Duh gagal lagi gagal lagi, pengen diet berhasil tapi tergoda terus untuk makan makanan tinggi kalori. Tenang saja, ada solusinya! Anda bisa mencoba 6 resep makanan sehat untuk diet anti gagal berikut ini. Selain enak, praktis dan mudah dibuat, makanan-makanan ini juga rendah kalori sehingga cocok bagi Anda yang sedang berusaha mati-matian menurunkan berat badan.
1. Salad Buah
Makanan sehat yang cocok untuk diet pertama adalah Salad buah yang terbuat dari potongan buah-buahan yang dicampur menjadi satu. Biasanya, salad buah ditambahkan dengan dressing berupa yogurt, madu, atau sari jeruk.
Salad buah menjadi pilihan makanan sehat karena kandungan serat dan vitamin yang tinggi, serta rendah kalori. Kandungan serat dalam salad buah juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Daftar Bahan untuk membuat salad buah khusus diet menurunkan berat badan terbukti ampuh :
- 1 buah apel
- 1 buah pir
- 1 mangga
- 1 buah kiwi
- 2 buah pisang
- 1/2 cangkir anggur merah matang
- 1/2 cangkir stroberi matang
- Yogurt plain tanpa lemak (secukupnya)
- Madu (secukupnya)
Manfaat: Buah-buahan yang ada di dalam salad buah memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Apel dan pir: kaya akan serat pektin yang membantu mengatur kadar gula dalam darah dan memperbaiki sistem pencernaan
- Mangga: kaya akan vitamin C dan A yang baik untuk kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh
- Kiwi: kaya akan vitamin C, K, dan E yang membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh serta mencegah dan mengobati penyakit jantung
- Pisang: kaya akan kalium yang membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan menjaga kesehatan tulang
- Anggur merah: mengandung resveratrol yang bekerja sebagai antioksidan dan memperbaiki sirkulasi darah
- Stroberi: kaya akan vitamin C dan antioksidan yang membantu meningkatkan kesehatan kulit dan memperkuat sistem kekebalan tubuh
Keuntungan: Makanan rendah kalori, mudah disiapkan, dan menyegarkan.
Cara Membuat:
- Potong semua bahan buah sesuai selera
- Campurkan potongan buah ke dalam sebuah mangkuk besar
- Tambahkan yogurt plain dan madu secukupnya ke atas buah-buahan
Tips: Lebih baik menggunakan yogurt plain tanpa lemak untuk mengurangi kalori. Tambahkan madu secukupnya sesuai selera Anda.
- Daftar makanan diet rendah kalori, biar kamu cepat kurus!
- 8 Mpasi penambah berat badan bayi, terbukti cepat bikin gemuk
2. Oatmeal Pisang Cokelat
Oatmeal adalah makanan yang terbuat dari gandum yang sudah dijemur dan dihancurkan menjadi butiran-butiran kecil. Oatmeal pisang cokelat adalah oatmeal yang ditambahkan dengan potongan pisang dan cokelat batangan.
Oatmeal pisang cokelat adalah makanan yang rendah kalori dan kaya akan serat dan protein. Serat dalam oatmeal juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Daftar Bahan:
- 1 cangkir oatmeal (rolled oat)
- 2 cangkir air
- 2 buah pisang, potong-potong
- 1/4 cangkir cokelat batangan, dipotong
Manfaat: Oatmeal memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Membantu menurunkan berat badan
- Meningkatkan kadar insulin dalam tubuh
- Meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah
- Membantu mencegah dan mengobati penyakit jantung
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Keuntungan: Mudah disiapkan, mengenyangkan, dan cocok untuk sarapan.
Cara Membuat:
- Masak oatmeal dengan air hingga matang
- Tambahkan potongan pisang dan cokelat batangan ke atas oatmeal
Tips: Jika ingin lebih rendah kalori, gunakan oatmeal instan yang tidak mengandung gula. Tambahkan 1 sendok makan madu atau sirup maple untuk memberikan rasa manis alami.
3. Smoothie Bayam Kelapa
Smoothie bayam kelapa adalah minuman yang terbuat dari bayam, kelapa parut, buah pisang, dan yogurt.
Smoothie bayam kelapa adalah makanan yang rendah kalori dan kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Kandungan serat dan air dalam smoothie juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Daftar Bahan:
- 2 cangkir bayam segar
- 1/2 cangkir kelapa parut
- 1 buah pisang
- 1/2 cangkir yogurt plain tanpa lemak
- 1/2 cangkir air dingin
Manfaat: Bayam dan kelapa memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Bayam: kaya akan vitamin C, K, dan A serta mengandung zat besi yang baik untuk kesehatan tulang, sistem pencernaan, dan penglihatan
- Kelapa: mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan serta mengandung asam lemak rantai sedang yang dapat membantu meningkatkan energi
Keuntungan: Mudah disiapkan, menyegarkan, dan bisa dijadikan camilan atau sarapan.
Cara Membuat:
- Blender semua bahan ke dalam blender hingga halus
- Tuang ke dalam gelas dan nikmati
Tips: Tambahkan madu atau gula kelapa secukupnya sesuai selera Anda. Jika ingin lebih mudah, gunakan bayam beku yang sudah disiapkan.
4. Tuna Sandwich
Tuna sandwich adalah roti isi dengan tuna, sayuran, dan saus mayones atau mustard. Tuna sandwich dikenal sebagai makanan yang kaya akan protein dan serat, serta rendah kalori. Kandungan serat dalam roti juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Daftar Bahan:
- 2 lembar roti gandum
- 1 kaleng tuna, tiriskan
- 1 sdm mayones atau mustard
- Seledri cincang (secukupnya)
- Daun selada (secukupnya)
- Tomat segar (secukupnya)
Manfaat: Tuna sandwich memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Meningkatkan asupan protein dalam tubuh
- Mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung
- Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi karena kandungan vitamin D dalam tuna
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C dalam sayuran
Keuntungan: Mudah disiapkan, cocok untuk makan siang atau camilan.
Cara Membuat:
- Campur tuna dengan mayones atau mustard
- Siapkan 2 lembar roti gandum dan isi dengan campuran tuna, seledri, daun selada, dan tomat segar
Tips: Jika ingin lebih sehat, gunakan roti gandum yang utuh dan kurangi asupan mayones atau mustard. Tambahkan saus sambal atau cabai secukupnya sebagai bumbu.
5. Sayur Panggang
Sayur panggang adalah sayuran yang dipanggang dalam oven dengan bumbu olive oil, garam, dan merica.
Sayur panggang dikenal sebagai makanan yang rendah kalori dan kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Kandungan serat dalam sayur panggang juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Daftar Bahan:
- 1 buah labu kuning, potong dadu
- 1 buah wortel, potong bulat
- 1 buah kentang, potong dadu
- 1/2 cangkir buncis segar, potong kecil-kecil
- 1/2 cangkir jagung pipil beku
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm olive oil
- Garam dan merica (secukupnya)
Manfaat: Sayur panggang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Meningkatkan asupan serat dan vitamin dalam tubuh
- Mengandung antioksidan yang membantu mencegah kanker dan penyakit jantung
- Meningkatkan kesehatan mata, kulit, dan tulang
Keuntungan: Mudah disiapkan dan bisa dijadikan sebagai makanan pembuka atau sebagai lauk utama.
Cara Membuat:
- Preheat oven dan panggang labu, wortel, dan kentang dalam oven selama 20 menit
- Tambahkan buncis, jagung, bawang bombay, dan bawang putih ke dalam loyang dan panggang kembali selama 15 menit hingga sayuran matang sempurna
- Tambahkan olive oil, garam, dan merica secukupnya dan aduk rata
Tips: Gunakan olive oil yang berkualitas untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih enak. Tambahkan bumbu lainnya seperti rosemary atau thyme secukupnya sesuai selera Anda.
6. Yogurt Berry Parfait
Yogurt berry parfait adalah makanan yang terbuat dari susu yogurt, buah berry, dan granola.
Yogurt berry parfait dikenal sebagai makanan yang rendah kalori dan kaya akan protein dan serat. Kandungan serat dalam granola juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Daftar Bahan:
- 1/2 cangkir yogurt plain tanpa lemak
- 1/2 cangkir mixed berry segar atau beku
- 1/4 cangkir granola rendah kalori
Manfaat: Yogurt berry parfait memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke
- Meningkatkan pencernaan dan menyeimbangkan kadar bakteri baik dalam tubuh
- Mencegah dan mengobati infeksi saluran kemih
- Membantu meningkatkan kesehatan tulang dan gigi
Keuntungan: Mudah disiapkan, cocok untuk camilan atau sarapan. Yuk tunggu apalagi, langsung saja anda garuk untuk mencoba 6 resep makanan sehat untuk diet anti gagal tersebut, jaminan pasti langsing 😀
